О, пельмени! Сколько вкуса в этом слове!

09:28, 07.02.2023
Автор:
О, пельмени! Сколько вкуса в этом слове!
Это блюдо, благодаря сибирским и уральским купцам стало популярным повсеместно в России, в том числе и в нашем Селивановском районе. Традиционным становится районный фестиваль пельменей в деревне Переложниково. 4 февраля он прошёл в третий раз и собрал более пятисот человек. Гостями праздничного мероприятия стали жители не только нашего, но и Муромского, и Меленковского районов. Праздник был ярким, интересным, удивлял гостей дизайнерским оформлением и насыщенной программой. В этот раз он продолжался более трёх часов.

Гвоздём программы были пельмени на любой вкус и цвет - семь видов пельменей, слепленных вручную и с любовью! В их изготовлении участвовали мастерицы со всех поселений. Каждый участник праздника попробовал пельмени с разными начинками: с мясом и сыром, со свининой и квашеной капустой, с рыбой. Всего было съедено на празднике более 2000 пельменей. Желающие, особенно дети, участвовали в мастер-классах по изготовлению пельменей, впервые учились делать узбекские манты и русские посекунчики. Многие гости купили пельмени домой с надеждой найти там сюрприз и выиграть призы, обещанные организаторами. Дети и взрослые фотографировались с главным символом праздничного мероприятия – большим, красивым, ходячим пельменем.

Фестиваль удивлял гостей вкусными кулинарными блюдами: узбекским пловом, шашлыком, хрустящими горячими чебуреками, блинами, приготовленными по особой рецептуре на финской свече, горячим травяным чаем с вареньем.

На ярмарке продавались консервированные домашние заготовки, пироги, холодец, яйца - куриные, утиные, карамельные петушки и другие сладости. Желающие могли купить сувениры, вязаные изделия, расписные доски. А многие участники праздника, особенно дети, прикоснулись к секретам рукоделия на разных мастер-классах.

Не обошлось на празднике без творческих коллективов. Яркая концертная программа, красивые костюмы артистов из сельских Домов культуры: Малышево, Драчёво, Красная Ушна, Новый Быт, Копнино, Красногорбатского поселкового ДК; районного Центра культуры и досуга; вокальной группы г. Меленки никого не оставили равнодушными. В их исполнении звучали задорные весёлые песни, которые подхватывали участники праздника, приплясывали в такт музыке.

Особенно оживлённо проходил розыгрыш лотереи. Призы в этот раз были от многих руководителей предприятий, организаций района, например, сертификат на посещение бани от Банно-прачечного комбината, разовая откачка жидких бытовых отходов из колодца от «ВОДОКАНАЛА», доставка тележки опилок от АО «А. Малов», сигнальные жилеты от полиции и другие. Были разыграны 70 призов.

Участники праздника благодарят организаторов районного фестиваля: депутатов районного Совета народных депутатов директора ООО Вперёд Т.Ф. Коробову и начальника МУ «Управление культуры, спорта и молодёжной политики И.В. Журавлёву; главу администрации МО СП Малышевское И.В. Терёхину, а также глав поселений и работников культуры за замечательный праздник, который подарил всем его участникам хорошее настроение и заряд бодрости на предстоящую неделю.

Л. Алексеева

Фото автора

Комментарии ()