«Вкусный» мастер-класс

Роман рассказал ребятам как он выбрал профессию повара, через какие трудности ему пришлось пройти, чтобы достичь того уровня мастерства, которым он сегодня владеет. Поделился впечатлениями о конкурсе, где одержал победу, и после этого его популярность заметно возросла, стали поступать интересные предложения в работе. Рассказал Роман и о своей мечте – организовать и вести свой кулинарный конкурс на телевидении. Ребята слушали с интересом, задавали вопросы и даже давали советы. Диалог получился позитивным и конструктивным. После этого Роман показал мастер-класс по приготовлению брускетты. Если кто не знает, брускетта - традиционное блюдо итальянской кухни, это ломтики подсушенного хлеба с любой намазкой или начинкой. Воспитанники продлёнки помогали профессиональному повару готовить начинку из томатов, рассольного сыра, лука, зелени и приправ, так же они сами приготовили канапе. В классе витал аромат поджаренного хлеба, дети наперебой предлагали свою помощь, а потом с удовольствием пробовали то, что получилось. Мне тоже достался кусочек – это очень вкусно!

 *Проект "Продлёнка со смыслом: нравственный иммунитет" реализуется за счет средств Фонда президентских грантов

Мария Зима

Фото автора