Праздник «Окрошка» в посёлке Красная Ушна

В гастрономическом состязании приняли участие пять команд. Каждая из них предложила свою интерпретацию любимого летнего блюда, удивив гостей разнообразием рецептов и творческим подходом.

Команда «Крошки» от администрации территориального управления Малышевское представила на суд публики «Окрошку от крошек». Оценить блюдо предстояло самим участникам праздника: каждый мог отдать свой жетон той окрошке, которая пришлась по душе.

Не менее оригинальным оказалось предложение команды Центра внешкольной работы «Секретный ингредиент» - они приготовили «Окрошку по-крабовому». Яркое сочетание ингредиентов привлекло внимание многих гостей.

«Матрёшки» из Волосатовского Дома культуры угощали всех «Окрошкой от матрёшки», добавив в традиционное блюдо свою изюминку: на квасе, на минералке, на кефире. Команда Костенецкого Дома культуры «Русское гостеприимство» сделала ставку на классику и приготовила «Русскую» окрошку с холодцом - вариант для тех, кто ценит привычные вкусы.

Завершала парад окрошек команда Красноушенского досугового центра культуры «По-царски и со вкусом». Их блюдо так и называлось - «Окрошка по-царски „Ботвинья“», обещая гостям по-настоящему роскошный вкус.

Конкурс получился не только вкусным, но и очень душевным: он объединил жителей округа, подарил всем хорошее настроение и ещё раз доказал, что даже в приготовлении такого, казалось бы, простого блюда можно проявить фантазию и мастерство. По итогам больше всех жетонов набрали команды «Матрёшки» и «Крошки», доказав, что любовь к традициям и творческий подход прекрасно сочетаются. Команды получили в награду денежные сертификаты. Организаторы надеются, что эта победа вдохновит участниц на новые кулинарные открытия и поможет ещё шире рассказать о богатстве русской кухни.

Особую атмосферу праздника наполняли искренние эмоции и неугасающая энергия детей.

Их яркие, проникновенные выступления словно зажигали сердца зрителей, объединяя всех в едином порыве радости. Со сцены председатель Совета народных депутатов Селивановского муниципального округа Ирина Дёмина с тёплыми словами признательности чествовала долгожителей

и молодые семьи,

вручая им Благодарственные письма как знак уважения к их жизненному пути и вкладу в развитие родного края.

Не остались без внимания и те, кто ежедневно дарит своё время и силы на благо общества: активисты посёлка и волонтёры также были отмечены и искренне поздравлены - ведь именно их самоотверженность и неравнодушие делают жизнь вокруг светлее и добрее.

Праздник в Красной Ушне напомнил о ценности простых радостей, семейных рецептов и живого общения. А главное - подарил всем участникам ощущение настоящего лета: свежего, яркого и невероятно вкусного.

И. Смирнова, фото автора